„ISS MICH“ ruft die Pflanze aus der Natur. „Ich bin lecker, gesund, ungespritzt, ungedüngt, ohne Plastikverpackung, immer und überall zu finden. Voller Nährstoffe, Inhaltsstoffe und Mineralien schenke ich dir pure Energie.“

Wir wollen essbare Wildpflanzen an ihrem Naturstandort kennen lernen. Wo wir diese „Kraftpakete“ finden und wie sie in der Küche verwendet werden können, erklärt Selina in 1-2 stündiger Exkursion durch unsere kostbare Natur. Denn weit müssen wir nie gehen, um fündig zu werden.

Lasst Sie uns bestimmen, sammeln und unseren täglichen Speiseplan mit Ihnen bereichern!

Zubereitung in roher Form, weil die Wildpflanzen so ihre volle Wirkung entfalten können. Ein langsames Herantasten an den Geschmack ist Erlebnis pur. Anschließend setzen wir die Theorie in die Praxis um und bereiten Energy-Bällchen und einen Smoothie mit unserer gefundenen Beute zu.